TORTA FRAGOLINA

"Ama il rosso e la panna, mentre non è un'amante del cioccolato.."

queste le indicazioni per la torta preparata sabato.

Appena lette, nella mia mente la torta cominciava a prendere forma!

"Ama il rosso"
--> FRAGOLE!!!!!!

"..e la panna"
--> non è il clima adatto per una farcitura alla panna, la pasta di zucchero potrebbe non sopportare l'umidità e fare delle brutte bolle (TRUE STORY!)
però potrei ricreare l'effetto della panna nelle decorazioni con la pasta di zucchero.. sì!

"Non è un'amante del cioccolato"
--> TORTA MADEIRA
(qui trovate la ricetta: http://ilcucchiaiogiallo.blogspot.it/2012/08/la-torta-ranocchio-pardon-principe.html )
con DOPPIA FARCITURA di CONFETTURA DI FRAGOLE,
per richiamare le decorazioni in pasta di zucchero.

In più si trattava di una torta di compleanno
--> SUPER CANDELINA!

THAT'S IT!!!! :)


Ma non vi ho detto per chi era questa fragolosisssima torta!!!!
(Il caldo crea problemi non solo alla panna e alla pasta di zucchero...)

La torta era per il compleanno della mamma di un'amica,
un'amica che era in biblioteca con me quel pomeriggio di maggio quando ho annunciato che "Il cucchiaio giallo" era ufficialmente partito!

e forse è anche per questo che volevo che la torta non deludesse le aspettative e che fosse un po' speciale..!!
(Spero di esserci riuscita..)

Buona giornata e tante fragole a tutti voi!

Smartie