Il cucchiaio giallo: SUPER CIOCCOLATA CALDA con MARSHMALLOWS come se piovesse

Oggi sulla pagina facebook del Cucchiaio Giallo (https://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=476177009113410&set=a.358634817534297.83958.345322798865499&type=1&theater ) avevo promesso un rimedio contro la neve.

Ed eccoveloqua: SUPER CIOCCOLATA CALDA con MARSHMALLOW!

E a chi stesse pensando: “Si, vabbbeh, mi faccio il ciobar..” dico:

1) questa è genuina, completamente homemade

2) è buoooonissima

3) viene bella densa come quella della pubblicità
(perché siamo sinceri, il Ciobar non viene denso come ti fanno vedere nella pubblicità!)

E a chi invece stesse pensando (perchè lo so che siete dei grandi pensatori!) "Perchè è un rimedio contro la neve????":

a) bevuta appena tolta dal fuoco vi scalderà dalla testa ai piedi.
Non è importante se vi bruciate la lingua e il palato! (come ha fatto qualcuno.. colpetto-di-tosse-finta!)

b) servirà come distensivo per coloro che non amano la neve e che è tutto il giorno che si lamentano, si lamentano e si lamentano (non ho niente contro coloro che non amano la neve.. Pèèèèèèè!!!!); giusto il tempo che il cioccolato favorisca la secrezione della serotonina e sarete delle persone nuove!

c) se per qualche oscuro motivo non doveste godere dei benefici indicati nei punti precedenti, cosa vi devo dire, buttatela sul vetro dell'auto per farlo sbrinare.

GLI INGREDIENTI per 2 belle tazzotte: (porzioni abbondanti come piacciono a me!)

latte 600 ml
zucchero 100 gr
fecola di patate 40 gr
60 gr di cacao amaro
(1 cucchiaino di estratto di vaniglia facoltativo!)
marshmallow come se piovesse!

Setacciate in un pentolino il cacao amaro e la fecola, unite lo zucchero e mescolate tutti gli ingredienti asciutti.
Ora aggiungete il latte poco alla volta mescolando bene fino a quando non si saranno amalgamati tutti gli ingredienti. (non ci dovrà essere nemmeno un grumo!!!!)

Ora mettete il pentolino sul fuoco (fuoco medio) e cominciate a far riscaldare mescolando continuamente.
Quando il composto comincerà ad addensarsi abbassate il fuoco e continuate a riscaldare e mescolare fino a quando non otterrete la densità desiderata.